PINK SALT | পিংক সল্ট

Description

হিমালয়ান পিংক সল্ট (Himalayan Pink Salt) এর গুণাগুণ ও বৈশিষ্ট্য ​হিমালয়ান পিংক সল্ট বা গোলাপি লবণ পৃথিবীর অন্যতম বিশুদ্ধ লবণ হিসেবে পরিচিত। এটি মূলত পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলের খেওড়া লবণের খনি থেকে সংগ্রহ করা হয়। সাধারণ টেবিল সল্টের তুলনায় এতে খনিজ উপাদানের আধিক্য এবং এর প্রাকৃতিক রঙের কারণে এটি বিশ্বজুড়ে সমাদৃত। ​১. খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ ​সাধারণ লবণে মূলত সোডিয়াম ক্লোরাইড থাকলেও পিংক সল্টে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামসহ প্রায় ৮৪টি ভিন্ন ভিন্ন খনিজ উপাদান থাকে। এই আয়রন অক্সাইডের উপস্থিতির কারণেই লবণের রঙ আকর্ষণীয় গোলাপি হয়ে থাকে। ​২. রক্তচাপ ও ইলেক্ট্রোলাইট নিয়ন্ত্রণ ​প্রাকৃতিক সোডিয়ামের উৎস হওয়ার কারণে এটি শরীরের পানি ধরে রাখার ক্ষমতা (Hydration) এবং ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি সাধারণ লবণের তুলনায় কিছুটা কম প্রক্রিয়াজাত, যা শরীরের জন্য কম ক্ষতিকর। ​৩. শ্বাসযন্ত্রের সুস্থতা ​অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, পিংক সল্ট শ্বাসতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। সল্ট থেরাপি বা লবণ মিশ্রিত পানির বাষ্প গ্রহণ সাইনাস এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়ক হতে পারে। ​৪. হজম প্রক্রিয়া উন্নতকরণ ​পিংক সল্ট পাকস্থলীতে ডাইজেস্টিভ এনজাইম বা পাচক রস উদ্দীপিত করতে পারে। এটি বিপাক প্রক্রিয়া সচল রাখতে এবং পেট ফাঁপা বা বদহজমের সমস্যা কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে। ​৫. ত্বক ও শরীরের যত্ন ​রান্নার পাশাপাশি এটি 'বাথ সল্ট' হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কুসুম গরম পানিতে পিংক সল্ট মিশিয়ে স্নান করলে পেশির ক্লান্তি দূর হয় এবং ত্বকের মরা কোষ দূর হয়ে ত্বক সজীব থাকে।

Available Variants